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2016年6月18日

 

今、宮崎県で話題のチョウザメ料理を頂きました( ´ ▽ ` )ノ宮崎県民ですが初めて頂きます☆
本社がある高原町のお隣の小林市で約30年前からチョウザメの繁殖、研究が行こなわれており昨年より宮崎キャビアとして販売されております(^○^)
地元小林市ではキャビアの親(チョウザメの身)も名物料理です♫

味は…美味しいです( ´ ▽ ` )ノさっぱり白身で川魚独特の臭みも少なくコリコリとした歯応えが最高です♫軟骨唐揚げもコリコリで美味しいですよ〜☆
オススメはやはり炙り握り‼︎香ばしさも加わり最高です☆

写真のノボリがたっているお店で提供していただけます( ´ ▽ ` )ノまた各お店のオリジナルのチョウザメ料理もあるそうです♫食べ歩きもいかがでしょうか?

小林市の新名物!チョウザメ料理を食べに遊びに来て下さい〜☆

またチョウザメを使ったオリジナルのお土産も充実していますよ♫他にはないチョウザメいかがでしょう?笑


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2016年06月18日 | ブログ新着情報 | 高山観光バス宮崎 @ 1:59 PM | | コメントを受け付けていません。

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